{"id":230,"date":"2016-09-20T03:20:34","date_gmt":"2016-09-20T02:20:34","guid":{"rendered":"http:\/\/doertita.achterliek.de\/?p=230"},"modified":"2016-10-02T01:40:31","modified_gmt":"2016-10-02T00:40:31","slug":"spaghetti-bolognese-a-la-doertita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/?p=230","title":{"rendered":"Spaghetti Bolognese a la D\u00f6rtita"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/doertita.achterliek.de\/?attachment_id=231\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-231\" src=\"http:\/\/doertita.achterliek.de\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/B.png\" alt=\"\" width=\"251px\" height=\"205px\" \/><\/a><br \/>\nBolognese muss man einfach vorkochen, ansonsten ist sie nur halb so gut! Und sie sieht deutlich besser aus als ich mich kurz nach dem Auslaufen f\u00fchle. Zutaten: 500 gr. Hack 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 M\u00f6hren 2 Teel\u00f6ffel Tomatenmark 1 Dose gew\u00fcrfelte Tomaten etwas \u00d6l Zum W\u00fcrzen: etwas Gem\u00fcsebr\u00fche 1 Essl\u00f6ffel Sojaso\u00dfe 1 Spritzer Zitrone Salz Pfeffer 1 Teel\u00f6ffel Honig Hack anbraten, dann den fein gew\u00fcrfelten Knoblauch und die fein gew\u00fcrfelten Zwiebeln hinzugeben und glasig d\u00fcnsten, nun die ebenfalls fein gew\u00fcrfelten M\u00f6hren hinzugeben. 5 Minuten weiter braten. Tomatenmark und Tomaten hinzugeben und alles mindestens 1 Stunde auf kleiner Flamme k\u00f6cheln lassen. Ab und zu einmal durchr\u00fchren. Dann kaltwerden lassen und am n\u00e4chsten Tag mit Spaghetti servieren. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bolognese muss man einfach vorkochen, ansonsten ist sie nur halb so gut! Und sie sieht deutlich besser aus als ich mich kurz nach dem Auslaufen f\u00fchle. Zutaten: 500 gr. Hack&#8230; <a href=\"https:\/\/doertita.achterliek.de\/?p=230\">Read more &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":231,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/230"}],"collection":[{"href":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=230"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":240,"href":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/230\/revisions\/240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doertita.achterliek.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}